シャープのヘルシオ炊飯器がおすすめ！口コミや故障対応も【徹底解説】

ウォーターオーブンでお馴染みのヘルシオの名を冠したヘルシオ炊飯器。シャープが高級炊飯器に参入するきっかけとなった商品ですが、2012～2014年の約2年間という短い期間で販売を終了しています。

業界初の洗米機能や匠の浸し技・加熱技など独自の機能を搭載し、従来の炊飯器より美味しいご飯が炊けると話題になりました。しかし、2020年現在は中古品は買えても新品を手に入れることはほぼ不可能です。

今回は、ヘルシオ炊飯器がどんな機種だったかを紹介するとともに、故障対応や後継機種の有無などについて紹介していきます。

ヘルシオ炊飯器は業界初となる洗米機能を搭載した炊飯器です。ブランドコンセプトは「健康と美味しさの両立」。ヘルシオ炊飯器は匠の技や大火力を生み出す鉄釜を採用し、甘みや旨み成分を大幅に引き出すことに成功しました。

ヘルシオというと余分な油をカットするイメージが強いですが、ヘルシオ炊飯器は旨みや栄養価を多く残すのが特徴です。美味しいご飯が炊きたいという方に人気のあった商品です。

ヘルシオ炊飯器は「かいてんユニット」を搭載しており、業界初の洗米機能を備えた炊飯器です。かいてんユニットの回転数や時間はセンサーが自動でコントロールしてくれます。かいてんユニットによる洗米は、栄養や旨みを多く含む白米の表面の削れを抑制するはたらきがあり、手洗いに比べて栄養価の高いご飯が炊けます。

しかし、この洗米機能は洗うのは自動で行ってくれますが、汚れた水を捨てることはできず水捨ては手動でやらなければならなかったため、賛否両論ありました。後継というわけではありませんが、このかいてんユニットは今大人気のホットクックに受け継がれています。

ヘルシオ炊飯器には健康効果を高める匠の技が随所に搭載されています。匠の浸し技では吸水率を約10%、匠の加熱技は甘み成分を約14%アップ。また、匠の連続沸騰で高火力を維持し、かいてんユニットでおねば層の厚みを増やすことで旨み成分を約32%アップさせます。ヘルシオ炊飯器で炊くご飯が美味しいと感じるのは、これらの匠の技とかいてんユニットがあるおかげです。

ヘルシオ炊飯器が登場するまではステンレス内釜が主流でしたが、ヘルシオ炊飯器はIH式と相性のいい鉄釜を採用しています。主な材質は鉄とアルミで、内面に液晶ガラス入りフッ素コート、外面には中空ビーズ・液晶ガラス入り耐熱コートがコーティングされています。

発熱効率のいい鉄を使い、断熱効果を高めるコーティングを施すことで大火力を実現し、美味しいお米を炊き上げる炊飯器に仕上げました。

炊飯器はお手入れを怠ると変な臭いがしたり、美味しく炊けなかったりしてしまいます。ヘルシオ炊飯器の外面はフラット構造になっているので、サッと拭くだけで清潔さを保てます。

また、かいてんユニット・内蓋・蒸気口ユニットはどれも着脱可能で水洗い・丸洗いに対応しているため、お手入れが簡単にできるのが魅力です。美味しいお米が食べたいなら日々のお手入れを欠かさないようにしましょう。

炊飯とほぼ同じ機能ですが、おかゆや炊き込みご飯などの通常のご飯とは違う炊飯メニューを作ることができます。かいてんユニットを使うことで、一般的な炊飯器よりも味のなじみが良かったり、短い時間で作れたりとメリットが多いです。すべてのメニューがかいてんユニットに対応しているわけではなく、回転のないコースも選択できます。

かいてんユニットはお米を美味しく炊き上げるだけでなく、おかずやお菓子作りにも活躍します。調理中にかき混ぜや火加減の調節が必要な煮込み料理やシチューなどは、炊飯器が引き受けてくれます。材料さえ用意すればほったらかしで調理できるのは魅力的です。

また、温泉卵・スポンジケーキ・蒸し料理なども作ることができ、幅広く活躍してくれるのはメリットと言えます。公式サイトには「まぜ技クッキング」のメニューが42品紹介されていますので、気になる人はそちらをチェックしてください。

ヘルシオ炊飯器が生産終了した明確な理由は公表されていませんが、機能の中でいらないとの声が多かったのは洗米機能です。業界初の機能で注目を浴びましたが、水捨てや入れ替えは手動なので、自分でやった方が早いという声が多くありました。

また、ヘルシオシリーズは一般的な製品に比べて高価なものが多く、炊飯器も例外ではありませんでした。単純に価格が高かった点も生産終了した原因かもしれません。

純粋なヘルシオの後継機は販売されていません。ですが、その技術は「まぜ技ユニット」として今なお大人気のホットクックに受け継がれています。ホットクックはほったらかし調理を売りとしており、材料を用意してボタンを押せば、誰でも簡単に美味しい料理ができます。

ただし、かいてんユニットによる洗米機能はありません。ホットクックは現在1.0・1.6・2.4Lの3種類が販売されています。材料を入れてボタンを押し、時間が経てば調理が完了する優れものです。火加減やかき混ぜをセンサーで判断し、すべて自動で調理してくれるため手間がいりません。煮込み料理だけでなく焼き・蒸し・発酵、そして今流行りの無水料理も作れます。

まず最初に、公式サポートに修理ができるのかを問い合わせしてみましょう。ヘルシオ炊飯器に限らず、どんな家電でも故障の疑いがあるなら公式に問い合わせるのが無難です。

ただ、ヘルシオ炊飯器は発売から年数が経っており、メーカーの部品保有期間が過ぎていることも考えられるので、確実に対応してもらえるとは限りません。メーカーに部品がない場合は、残念ながら修理して使う事はできません。

お手持ちのヘルシオ炊飯器で不具合があった場合は、エラー表示を確認して対処しましょう。

その他のエラー表示や詳しい対処方法については、メーカーの公式サイトをご確認ください。

シャープには公式オンラインストアがあり、付属品の販売が行われています。オンラインストアに在庫があれば付属品を買い替えて使い続けることができますが、モデルによっては販売自体がないことも。

ヘルシオ炊飯器の一番新しい機種であっても、部品保有期間を超えてきているため、購入できない可能性が高いです。オンラインストアにない場合は個別に問い合わせをしてみることをおすすめします。

ヘルシオ炊飯器の特徴や故障対応についてご紹介しました。発売からわずか2年ほどで生産終了してしまったヘルシオ炊飯器ですが、機能は現行機種に受け継がれているものもあります。まだ現役で使っているという人は、丁寧に手入れをして美味しいご飯を炊いてくださいね。